V měsících říjen – prosinec 2016 provedli pracovníci oddělení hygieny výživy KHS Pardubického kraje celkem 206 kontrol v provozovnách stravovacích služeb, z toho 15 kontrol bylo opakovaných za účelem ověřit odstranění závad z předchozích šetření, 3 kontroly byly provedeny na základě podnětu občanů a 5 bylo provedeno v souvislosti s alimentárním onemocněním strávníků.
Celkem bylo uloženo 40 pokut v celkové výši 110.000,- Kč.
V 1 případě byl nařízen zákaz používání pitné vody pro mikrobiologickou závadnost.
Příklady toho, jak to zcela určitě vypadat nemělo…
